กินอยู่หลับนอนเป็นสองเรื่องที่ถ้าหากว่าใครสามารถมีความสุขในการกินอิ่มและของที่ตัวเองชอบ อีกทั้งยังนอนหลับสบายๆ แต่การจะตามหาเหล่าอาหารที่ทานได้ถูกปากและจุใจนั้นก็ไม่ได้เป็นเรื่องง่ายๆเลย ดังนั้นเพื่อนเพื่อนของเราหลายหลายคนจึงลุกขึ้นมาเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่ถูกใจเหล่านั้นให้ออกมาทานได้ทุกวันด้วยการลงมือทำอาหารเหล่านั้นเอง ใช่แล้ววันนี้พวกเรา btw กำลังจะมากล่าวถึงเพื่อนของเราที่ชอบและรักในการทำอาหาร ที่ต้องเอาเรื่องราวเหล่านี้มาเล่าให้เพื่อนเพื่อนฟังก็เพราะว่าเราอยากจะบอกว่าอันที่จริงแล้วการได้ลองทำอาหารทานเองมันก็มีทั้งความสนุกและความอร่อยที่หลายหลายคนคาดไม่ถึง แต่หลายหลายคนก็อาจจะมองว่ามันเป็นเรื่องยุ่งยากซับซ้อนเพราะกว่าจะออกมาเป็นอาหารให้เราได้ทานหนึ่งอย่างนั้นมันต้องผ่านทั้งขั้นตอนการคัดสรรค์ส่วนประกอบหรือเหล่าวัตถุดิบต่าง ๆ อีกทั้งยังต้องมาเตรียมสิ่งเหล่านั้นไม่ว่าจะหันสับซอยเพื่อให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหารอีก ซึ่งหลายหลายคนก็ยังคิดว่าเป็นสิ่งที่ยุ่งยากแต่พวกเรา BTW กลับพบว่าความจริงแล้วตอนนี้มันมีอปกรณ์งานครัวมากมายที่ถูกคิดและประดิษฐ์ออกมาเพื่อให้พวกเราทำครัวกันได้อย่างสะดวกสบายมากมากขึ้นแล้ว
วันนี้เราก็เลยอยากจะมาลองเอาเจ้าเครื่องครัวใหม่ๆเหล่านั้นมาบอกให้เพื่อนเพื่อนทราบและรู้จักกันเพื่อว่าจะมีใครอีกหลายหลายคนเปลี่ยนใจหันมาลองทำขนมหรืออาหารเพิ่มก็เป็นได้
การทำอาหารแต่ละอย่างก็มีเคล็ดลับของการทำไม่เหมือนกันบางอย่างต้องเร็วบางอย่างต้องช้า อย่างซุปบางอย่างเราต้องทำมันอย่างช้า ๆ ค่อยคนอาหารหรือกวนไปเบาๆ แต่ก่อนกว่าจะทำได้ต้องเมื่อยมือเมื่อยขาอยู่นาน แต่ตอนนี้เรามีเครื่องคนอาหารที่เพียงแค่เปิดการทำงานและตั้งไว้มันก็จะกวนและคนอาหารไปเรื่อยๆแล้ว
© amazon
คราวนี้และจะซุปหรืออะไรก็มาเลยเพราะเราแค่กดเปิดใส่ทุกอย่างลงไปที่เหลือก็แค่ไปรอเท่านั้นเอง
มาถึงเจ้าอุปกรณ์อย่างที่สองกันเลยต้องเรียกว่ามันคือตัวช่วยที่ดีมากมากอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้นั้นก็คือเครื่องซูวี เจ้าเครื่องนี้มันคือเครื่องทำความอุณหภูมิที่ทำให้เราสามารถควบคุมการสุกของอาหารได้อย่างแม่นยำ เพราะปัญหาเวลาที่เราทอดหรือย่างอาหารจะพบว่าตรงกลางของอาหารบางครั้งก็ไม่สุกนั้นเอง แต่เจ้าเครื่องซูวีนี้ถูกคิดขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์สิ่งนี้นั้นก็คือการทำให้อาหารสุกตามแบบที่เราต้องการโดยการให้ความร้อนผ่านน้ำส่งไปที่ตัวอาหาร ที่เพื่อนเพื่อนต้องทำก็แค่อ่านคู่มือว่าอาหารแต่ละแบบต้องการอุณหภูมิและเวลาขนาดไหน แล้วก็นำวัตถุดิบใส่ลงไปในถุงสูญญากาศที่เตรียมไว้และนำลงไปไว้ในหม้อที่เปืดเจ้าเครืองซูวีไว้พอถึงเวลาที่กำหนดอาหารก็จะสุกด้วยการผ่านความร้อนจากน้ำและการคุมอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ ที่เหลือก็อาจจะเอาไปทอดหรือย่างให้สัมผัสด้านนอกเหมือนการทำอาหารตามปรกติเท่านั้นเองแต่บอกไว้นิดนึงว่าเจ้าเครื่องนี้มันจะใช้เวลานานกว่าการทำอาหารที่เราทอดหรือย่างตรงๆ นะ
© aliexpress
พิมพ์ขนมปังแบบที่สามารถใช้เป็นชามได้ด้วย
© aliexpress
ขั้นตอนหนึ่งที่ทำให้หลายหลายคนไม่อยากทำอาหารหรือขนมก็คือการล้างทำความสะอาดนั้นเอง และเจ้าสิ่งคือคือชามเอนกประสงค์ที่ทำมาจากซิลิโคน โดยเราสามารถใช้มันผสมส่วนประกอบต่างๆและนำเข้าเตาอบไปด้วยเลยแค่นี้ก็ไม่ต้องมานั่งล้างให้เหนื่อยแล้ว
เวลาทำขนมแล้วเรามันจะเสียดายเจ้าครีมอร่อยที่เราทำมาเพราะมันไปติดอยู่ตามไม้พายหรือตะกร้อตีครีม
© amazon
และนี้เอาคือตัวช่วยที่ทำให้เราไม่รู้สึกเสียดายอีกต่อไปเพราะมันคือที่ทำความสะอาดที่จะรูดเอาเจ้าครีบที่ติดอยู่ออกมาแบบในภาพยังไงละ
สำหรับคนที่ชอบมันฝรั่งทอดมากมากละก็ต้องนี้เลย
© aliexpress
เครื่องหั่นที่จะหั่นมันฝรั่งหรือสิ่งอื่นๆออกมาเป็นแผ่นและเราก็สามารถนำไปทอดทานได้เลย อีกทั้งมันยังมาพร้อมกับจานที่ทำให้คุณจัดมันฝรั่งที่ทอดแล้วให้อากาศผ่านไปได้สะดวกเพื่อคงความกรอบไว้ได้นานขึ้นอีกด้วยนะ
ถ้าคุณไม่ชอบให้อาหารของคุณปะปนกันเวลาตัดเสริฟละก็ลองหาสิ่งนี้มาใช้ดูนะ
© aliexpress
มันเป็นช่องแยกให้เราสามารถวางอาหารลงไปแล้วแบ่งเขตของอาหารแต่ละอย่างให้ห่างกันเล็กน้อยอีกทั้งยังช่วยกะปริมาณอาหารให้คุณได้อีกด้วย
หลายคนที่เวลาเตรียมวัตถุดิบต้องหงุดหงิดกับการทำความสะอาดเศษอาหารเล็กที่เราปอกออกมา แต่ที่ปอกอันนี้มันมีที่เก็บเปลือกให้ด้วยนะ
© aliexpress
ด้วยสิ่งนี้คุณก็แค่ปอกไปเรื่อยๆแล้วพอเปลือกข้างในมันเต็มก็เอาไปเทเท่านั้นเองง่ายขึ้นเยอะเลย
คุณสามารถใช้สิ่งนี้ที่บ้าน หรือในขณะที่ตั้งแคมป์ที่อื่น ๆ อุปกรณ์นี้จะปอกเปลือกผัก และผลไม้โดยไม่เลอะเทอะตัวคุณ
สำหรับเพื่อนเพื่อนที่อยู่คนเดียวและชอบทานผักผลไม้ที่สดอยู่เสมอ
© aliexpress
คุณต้องชอบเจ้าฝาสูญญากาศนี้แล้วละเพราะมันแค่เอามาครอบจากหรือถาดผลไม้ที่เราทานไม่หมดแล้วดูดออากาศออกเพียงเท่านี้ก็นำไปเก็บในตู้เย็นแล้วผลไม้ของเพื่อนเพื่อนก็จะยังคงสดใหม่ได้นานขึ้นแล้ว
ที่เห็นเป็นเหมือนผ้าที่รอยด้วยห่วงต่าง ๆนี้ไม่ใช่ที่คลุมกะทะหรอกนะ
© amazon
แต่สิ่งนี้คืออุปกรณ์ที่จะมาช่วยคุณขัดคราบต่างๆที่ติดอยู่คนกะทะเหล็กของคุณได้แบบง่ายๆเลยยังไงละ แต่ห้ามเอาไปขัดกะทะเทปลอนนะไม่งั้นคุณคงต้องบอกลาเจ้ากะทะใบนั้นแน่ๆ
ชามสำหรับทำเคบับในเตาไมโครเวฟ
© amazon
อย่างที่เราบอกไปแล้วว่าอะไรที่สามารถใช้ได้ทั้งการปรุงอาหารและการเสริฟจนมันช่วยเรื่องการล้างทำความสะอาดไปได้เยอะเลย และนี้ก็คือชามที่ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารเสียบไม้ในไมโครเวฟพร้อมยกมาเสริฟได้เลยอีกด้วย
อุปกรณ์สำหรับจัดเก็บถุงต่าง ๆ ให้เป็นระเบียบ
© zipnstore.com
เจ้าสิ่งนี้เหมือนลิ้นชักที่ให้คุณแค่เสียบเข้าไปบนชั้นแล้วก็หนีบถุงต่างๆไว้แบบนี้จะหาก็ง่ายเนอะ
ขอบคุณเรื่องราวดีๆจาก brightside — เรียบเรียงโดย BTW
